我爸的老板欠了我爸2万，老板也没钱?

如果你爸的老板一直不还钱，确实可以通过法律手段强制要求还钱。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，你爸可以先尝试与老板协商，协商不成时，可以向法院提起诉讼。若法院判决老板需偿还债务，而老板仍不履行，可申请强制执行。至于利息，若双方有约定且符合法律规定，法院会支持；若无约定，通常会按法定利率计算迟延履行利息。
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从法律角度，你爸应准备以下起诉材料：1. 起诉状，明确双方信息、诉讼请求、事实与理由；2. 证据材料，如欠条、转账记录、聊天记录等，证明借贷关系存在；3. 如有证人，提供证人证言及证人信息。确保材料真实、完整，以增强胜诉可能性。
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若老板无资产可供执行，你爸的债权实现可能面临困难。但仍有以下途径：1. 查询老板是否有隐匿资产，可申请法院调查令；2. 若老板未来获得财产，可申请恢复执行；3. 考虑老板是否有其他可执行的权利，如股权、债权等，可申请法院冻结或转让。