我买东西付了定金，否则就不给我东西，这种情况怎么处理？

您可以先与卖家协商，要求按约定交货或退款。依据《民法典》规定，若卖家违约，您有权要求其履行合同或解除合同并退款，否则可能面临法律责任。不及时处理可能导致您损失定金及货物。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
可协商或诉讼。先与卖家沟通，要求履行合同或退款；若拒绝，收集证据，如订单、聊天记录等，向法院提起诉讼，要求赔偿。同时，考虑咨询专业律师，确保权益得到保障。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
常见处理方式有协商、诉讼或仲裁。建议先尝试与卖家友好协商；若协商无果，可根据合同约定选择诉讼或仲裁途径解决纠纷，具体选择需依据合同条款及实际情况决定。